Igår kväll var två av dom stora tjejerna hemma på middag med sina pojkvänner.
Jag måste säga att jag haft en väldig tur med barnens pojkvänner genom åren, fast så himla många har det iofs inte hunnit bli men ändå. Av dom som ändå kommit och gått genom åren är det bara en enda som jag inte tyckt om och kännt något för. Men det klart att vissa saknar man mer än andra och ju längre dom varit i familjen ju tråkigare känns det ju när det tar slut.
Igår hade Emelie med sin nya kille som hon dejtat i mer än ett halvår nu, och han var verkligen supertrevlig, han verkade passa Emelie perfekt.

Matilda och hennes kille var också hemma och hon hade med sig en hallonmoussetårta.

Som vanligt glömde jag att ta kort på den innan den var uppskuren. Men den var både fin och god
Jag vågade bara smaka ett par teskedar eftersom mousse innehåller väldigt mycket äggvita, och det är ju just äggvitan jag inte tål
Men snälla och omtänksamma Matilda hade tagit med en dammsugare till mig istället för tårta

Jag verkligen älskar dessa små skapelser och dom innehåller så pass lite ägg att jag kan äta en utan att jag får någon reaktion.

När barnen åkt hem till sina egna hem så blev jag alldeles ensam här hemma, och det händer ju inte allt för ofta.
Olivia är bortrest hela helgen, så det blev väldigt tomt och tyst när dom gått.
Nu har jag två hela dagar framför mig då jag kan göra precis vad som faller mig in utan att behöva ta hänsyn till någon annan. Jag får se vad jag orkar med helt enkelt.

Köpte hem en ny kaffekapsel häromdagen.
Kan verkligen rekomendera den, lite starkare och mycket fylligare i smaken än den vanliga mellanrosten som jag alltid köpt innan.

Med en skvätt mjölk i är den hur god som helst.

Jag föredrar nog till och med denna framför Tassimos latte macchiato som jag drack flera gånger om dagen innan.

Det gäller att ha en bra karaktär när man besöker Matildas jobb

Idag blev det "bara" en macka och en dammsugare till latten.
Men några bullar fick följa med hem också, kan vara bra att ha i frysen om jag skulle råka få fikafrämmande någon dag.

Kom på först klockan 20,30 ikväll att jag inte ätit nån middag.
Dom andra åt fiskpinnar och potatismos kl, 18, men eftersom inte jag äter det, och inte heller var hungrig då, så tänkte jag att jag skulle ta nåt annan när dom hade ätit klart. Men sen började jag att plocka med lite kvitton och annat smått och plötsligt så var klockan långt över middagstid.
Det var rätt tomt i kylen, men det fanns en liten falukorvsbit, några babybell ostar och lite sugarsnaps

Ser inte så gott ut kanske, men det var det faktiskt.

Imorgon så måste jag ta mig till affären och handla hem lite mat att fylla hyllorna i kylen med. Det finns väl knappast något värre än när kylskåpet är tömt på färskvaror.

Jag vet att jag är en dålig förebild för mina barn när det gäller mat och vikt, men så är det bara och jag tror i ärlighetens namn att dom inte tagit någon större skada av det. Inte vad jag märkt i alla fall. Ingen av dom har några ätstörningar, tvärtom är dom ganska nyttiga och äter bra mat för det mesta.
Jag kom och tänka på detta idag för Olivia hade en kompis hemma på middag och hon frågade varför jag inte åt samma mat som dom.
Jag blev faktiskt lite ställd och visste inte riktigt vad jag skulle svara, för att det inte skulle bli tokigt.
Men jag hann inte svara för Olivia hann före och sa helt enkelt att mamma är allergisk mot kolhydrater och ägg, av ägg får hon prickar och av kolhydrater blir hon tjock, haha.... Huvet på spiken liksom, och sen började dom prata om annat.
Man ska nog inte krångla till det för mycket helt enkelt.

Nu har jag kört med periodisk fasta i 5 veckor och gått ner från 66,1kg till 62,4kg, alltså hela -3,7kg utan att svälta eller gå omkring och vara hungrig.
Jag kör den varianten som kallas 8/16 dvs, man äter under 8 timmar och fastar under 16 timmar.
Det betyder att jag äter mellan kl 12-20 och fastar mellan kl 20-12.
Fördelen med dessa tider är ju tycker jag att man sover bort större delen av faste timmarna.
Under dom timmarna jag har mitt "ät fönster" så har jag även varit ganska noga med hur många kalorier jag stoppar i mig, inte så att jag hela tiden räknar kalorierna, men jag har ändå lite koll så det inte blir på tok för mycket.
Jag har också försökt att dra ner på kolhydraterna och där kommer man rätt långt om man försöker undvika potatisprodukter, pasta, ris, vittbröd och socker.
Det jag märkte ganska fort var hur snabbt magsäcken krymper, och mina portioner därför krympte ganska så snabbt. Nu behöver jag inte alls äta lika mycket som innan för att bli mätt.

Jag har tänkt att fortsätta med detta ett tag till, men endast mån-fre för att se om jag på så sätt kan hålla den vikt jag har nu.

Har jag berättat att en av mina döttrar jobbar på ett konditori? Fullkomligt livsfarligt för en sockerknarkare som mig.
Får hoppas att nån av dom anda döttrarna snarast börjar jobba som viktcoach eller en fettsugningsklinik kanske vore bättre ;-))

Dagens middag blev en lyxig räkmacka från Ersons i Sickla.
Supergod var den. Faktiskt så pass god att den nog kan bli en vana.