Satt på balkongen i nästan 2timmar idag med den här mysiga tjejen

Det är nog första gången som jag märkt att hon verkligen kunnat slappna av och njuta utomhus. Hon låg länge i knät och spann så fint.

Själv så ser jag ut som en kokt kräfta i ansiktet just nu. Tänk att man aldrig lär sig hur stark solen faktiskt är på våren. Sjukt oruttat som mina barn skulle sagt, att sitta i solen så länge utan att jag ens tittat på flaskan med solskydd.

Nu ska jag äta middag helt ensam, färsk smörstektsparris med parmaskinka och lite strimlad gruyereost.
Olivia ville följa med mormor till kusinerna på Torö. Det var inte alls planerat utan blev en sån där riktig spontanare, så jag var inte alls inställd på att vara helt själv. Men imorgon blir det liv här igen för då kommer alla dom tre stora barnen hem och äter middag med mig, och det ser jag verkligen fram emot för det händer inte så ofta nu för tiden. Men det känns ändå konstigt när inte Olivia är hemma för hon är ju istort sett alltid med mig, men det är nog bara nyttigt för henne att vara utan mamma ibland.

Det blev inga våfflor här hemma idag - varför? Jo för att jag inte tänkte på att det var våffeldagen när tackade ja till en sushimiddag just denna kväll.
Som tur är så blev det inga sura miner för det, utan jag lovade Olivia att göra våfflor imorgon istället.
Jag är i ärlighetens namn ingen större våffelälskare, men en frasvåffla med lite cremefraish, rödlök och stenbitsrom är ju inte helt fel. Hjortronsylt och vispgrädde på är ju inte heller så dumt.

Jag stod och gjorde en köttfärslimpa idag när Olivia kom från skolan. Genast så började hon klaga om att köttfärslimpa inte var gott, och kunde hon inte få något annat godare.
Jo men visst sa jag, här har du 500g nötfärs som jag hade tänkt att frysa in, varsågod och ta den och gör vad du vill ha av den. Det hela slutade med att hon hade blandat i exakt samma saker i sin smet som jag hade haft i min köttfärslimpa.

Men skillnaden var att hon ville ha biffar istället
Så biffar blev det

När hon smakat så var det enligt henne dom godaste pannbiffar hon nånsin ätit ;-)

Själv så tycker jag nog att min köttfärslimpa med lite lök och senapsfyllning blev tusen gånger godare

Det jag lärde mig av detta är att hon kanske borde få vara med att laga mat lite oftare för att lära sig uppskatta och tycka om den mat som serveras lite bättre.

Det här var väl ändå lite onödigt.

Men men vi är ju faktiskt bara i mitten av mars ännu, så det är ju egentligen inget konstigt, bara jäkligt trist.
Idag tänker jag hålla mig inne om det går. Jag hittade en påse med köttbullar i frysen så det får bli dagens middag.

En riktig myskväll blev det igår då tre av fyra döttrar var hemma och tittade på melodifestivalen och åt tapas.
Olivia fick också tillfälle att visa Emelie sin nya smart tv, som hon är så glad över.

Ikväll känner jag mig misslyckad, och det var faktiskt riktigt länge sen jag kände så just vad gäller kosten.
Jag hade verkligen bestämt mig för att från och med idag så skulle det inte få slinka ner en endaste liten sötsak, inte förrän jag gått ner dom 1,5kg jag gått upp på grund av allt frossande i godsaker de senaste dagarna. Men jag misslyckades med detta första dagen, så sjukt dåligt.
Jag hittade ett paket med engelska kakor i skafferiet och kunde inte låta bli att smaka först en och sen en till och ja så höll det på tills jag ätit 6stycken vilket motsvarar 600kcal helt i onödan.
Jag som brukar vara så bra på att hålla mina löften till mig själv, och inte tillåta mig minsta lilla snesteg innan jag nått mina mål, och nu höll det inte ens en dag. Jag är så grymt besviken på mig själv.
Och nej, jag tänker inte skylla på att jag har mens eller känner mig deppig och inte orkar, för det är inte skäl nog att proppa i sig sånt man inte mår bra av.
Skämmes på mig själv.

I vår familj tar inte kalasandet slut efter nyår, för i början på januari är det flera födelsedagar och i år var det dessutom två jämna födelsedagar som skulle firas med en dryg veckas mellanrum och däremmellan fyllde en av döttrarna 21år också.
Nu är det i alla fall slut med allt kalasande för den här gången och tur är det för vågen har visat på lite för mycket plus senaste dagarna. Nu får det bli lite ordning och reda med maten igen och absolut inga sötsaker förrän jag är nere under 59kg igen och det lär ta lite tid att gå ner 1,5kg.
Det ska faktiskt bli lite spännande att se hur fort det kan gå utan att för den skull tokbanta.

Idag njuter jag av årets första tulpanbukett som livar upp lite i vintermörkret.

Det här med att hålla igen på maten utan att direkt banta är inte så himla lätt faktiskt, men jag har hör och häpna lyckats hålla ungefär samma vikt i över en månad nu.
Jag försöker fortfarande hålla igen lite med kolhydraterna utan att för den skull avstå helt.
Jag kör fortfarande 8/16 metoden och jag är fortfarande helt säker på att det är tack vare den som jag lyckats hålla vikten så pass stabil även fast jag stoppat i mig rätt mycket onödiga godsaker titt som tätt nu över jul och nyår.

Jag använder fortfarande apparna viktkoll och lifesum (fd, shape up)

Lifesum skulle jag knappt klara mig utan och jag är väldigt noga med att inte överstiga mitt kaloribehov om det inte är kalas eller nåt annat firande förstås.
Det bästa med lifesum är att jag lärt mig att prioritera vad som är värt att stoppa i mig eller inte och det slinker inte ner en massa onödigt bara för att det är gott när man sett hur många onödiga kalorier det kan resultera i på bara en dag.

Ikväll ska jag för första gången på ett år äta något som innehåller potatis, nämligen potatisgratäng.
Jag ska bjuda en vän på middag och vännnen var så sugen på just potatisgratäng och då tänkte jag att ja varför inte kan ju vara gott och blir det inte oftare än en gång om året så är det garanterat inte på grund av det jag blir tjock. Vad min mage kommer tycka om potatisgratäng vet jag däremot inte, men det är nog rätt stor risk för lite magknip ikväll.