Inlägg publicerade under kategorin Mat

Av rosatjejen - 27 november 2015 19:21

De flesta barnfamiljer verkar ju äta olika varianter av tacos på just fredagar, vi har dock aldrig hakat på den trenden
Här blir det oftast Tapas med olika ostar, skinkor, oliver och lite annat smått och gott på fredagar

Det är lika mysigt att tillsammans gå och köpa det, som att sen äta det framför tv'n.
Vi kan stå hur länge som helst vid charkdisken jag och O, och fundera på vad vi ska ha, och nästan varje gång så provar vi nån ny sorts salami eller skinka. Det som vi alltid köper med oss hem är tryffelsalami, gruyere, serrano eller parma, sen är det lite olika beroende på vad vi är sugna på. Jag har en favorit salami just nu som är kryddad med fänkål, tyvärr så minns jag inte vad den heter, men jag kan verkligen rekommendera den.

Mat
Av rosatjejen - 5 september 2015 22:02

Matilda (dotter nr,3) hade inte varit hemma på 3månader och har heller inga planer på att komma hem inom den närmsta framtiden.
Så vad gör man då när mamma hjärtat håller på att gå sönder av saknad? Jo man tar tåget ner till Malmö för att hälsa på och se hur hon har det i ett par dagar.
Vi bodde för enkelhetens och bekvämlighetens skull på ett hotell som ligger alldeles intill hennes jobb på lilla torg. Det var otroligt skönt för både mig och Matilda att byta miljö helt i några dagar, och hon var ju dessutom ledig dom dagarna jag var där, vilket gjorde allt ännu lite bättre.
Lilla O och hunden fick vara med O's pappa medans jag var borta, så det gick absolut ingen nöd på dom, tvärtom.

Första kvällen åt vi middag på Matildas jobb på lilla torg

Fantastisk god mat.
Jag åt scampispett med hummerrisotto, och Matilda åt kalv

Hotellet var litet, men mysigt med fina och rymliga rum

Andra dagen tog vi en tur över "Bron" till Köpenhamn

Sen strosade vi en liten stund på ströget, och åt lunch i Nyhavn innan vi åkte tillbaka till Malmö igen.
Jag var så slut efter promenaden i Köpenhamn att vi gick och la oss direkt efter middagen kl, 20

Nu är jag hemma igen sedan ett par dagar och mår riktigt skruttigt, har dragit på mig nåt elakt förkylningsvirus, blir lätt så när jag gör något utöver det vanliga tråket här hemma som tröttar ut mig för mycket.
O är iofs jätteförkyld hon med, så det kan lika gärna varit hon som smittat mig här hemma.
Emelie var snäll och tog hunden åt oss nu i helgen, så vi slipper gå ut med honom nu när vi är sjuka båda två.

Av rosatjejen - 13 juli 2015 15:34

Vi har varit hemma en hel vecka redan, och inget har jag haft att skriva om.
Men några roliga saker har vi ju ändå gjort nu när jag tänker efter. Ja tråkiga saker har vi förstås också gjort men det är sånt som jag helst bara vill glömma, och inte skriva om alls.

Vi var på Tom Tits i Södertälje i fredags och det var kul. Lite många trappor att gå i bara, men det fick ta den tid det tog och som tur är så är ju mina barn stora så dom behöver ju inte vänta på mig, utan kan springa före om dom vill.

Sen äkte vi till Heron City och käkade på Pizza Hut

Den här efterätten med varm cockiedough och vaniljglass var nog bland det godaste jag nånsin ätit, farligt god var den.

Jag köpte en tavla också, på Inn o Finn i Haninge.
Den passade jättebra mot min sammetstapet i vardagsrummet, och framförallt så gillade jag ju budskapet den förmedlar


Mycket mys med den här killen har det ju blivit också

Han är allt lite lustig, för den lilla hundbädden vi köpte när han var liten valp har han stenvägrat att sova i fram tills nu, när han knappt får plats i den längre.

Imorgon är det dags att lämna nya prover för waranet igen och jag hoppas verkligen att det gått ner till normalt igen, men jag tror nästan det för jag har inte alls fått lika många blåmärken nu som jag hade förra veckan. Då hade jag så många att jag var tvungen att räkna, och på bara ena benet hade jag 32 stycken i varierande storlekar.

Av rosatjejen - 22 juni 2015 17:41

Mitt pk värde hade stigit lite för mycket när jag lämnade prov sist, 3,7 visade det på (ska ligga runt 2,5) Så det betydde att jag vågade mig på att äta lite mer jordgubbar nu, så det har blivit några jordgubbstårtbitar de senaste dagarna. Vågar inte ens gissa på hur mycket plus vågen kommer visa på nästa gång.
Nu hoppas jag att det visar på mer normala värden när jag lämnar prov nästa gång, så jag slipper lämna blodprov varje vecka nu framöver.

Och det där med vågen var mest på skoj, för just nu skiter jag faktiskt i hur mycket jag väger, så länge jag bara slipper ha ont och får må någorlunda okej så är vikten rätt oviktig en tid framöver.

Av rosatjejen - 26 maj 2015 13:50

Kunde bara inte låta bli att köpa ett knippe färsk grönsparris när jag var och handlade igår.
Det fick bli dagens lunch. Stekta i rikligt med smör, en nypa flingsalt, och sen en näve grovt riven parmesan på. Så otroligt gott..
Nu hoppas jag bara att mina waran värden Inte blir allt för påverkade av sparrisen. Jag har ju hittills varit väldigt försiktig med alla gröna grönsaker, men jag hittade en tabell på nätet och enligt den så borde sparris vara rätt okej.
Det som innehåller mest K-vitamin är framför allt spenat, broccoli och kål i olika former, så det har jag bestämt mig för att utesluta helt ett tag till.

Hälsa · Mat · Waran
Av rosatjejen - 22 maj 2015 19:59

Idag fick Olivia bestämma middag igen, och den här gången gjorde hon mig riktigt glad.

Ugnsbakad lax med fisksås och till det småpotatisar. Så himla gott.

Annars har det inte hänt så mycket här hemma idag.
Olivia är fortfarande inte riktigt kry, så hon var hemma idag med.

Kost · Mat
Av rosatjejen - 26 april 2015 18:39

Ensammiddag idag, då fick det bli pasta med pesto som är så ljuvligt gott i all sin enkelhet.

Och till det två warantabletter.

 
Visst är den fin min lilla lila dosett, som jag har enkom till waranet för att inte glömma.

Mat · Waran
Av rosatjejen - 22 november 2014 23:05

ikväll har jag haft 7 stycken femteklassare här på taco middag.
Alla tjejer i Olivias klass, eller alla utom fyra som inte kunde och det var helt perfekt, för 7 stycken är alldeles lagom många runt vårt köksbord.

Så härligt när dom är så pass stora att dom nästan klarar sig helt själva.
Det enda jag gjorde var att tillaga maten och duka fram, sen kunde jag gå till min kammare och titta lite i datorn och vila lite medans dom åt och umgicks. Det är stor skillnad mot för några år sedan när man fick vara "lektant" och typ vakta på dom.
Nästa år så tror jag att dom klarar sig själva, så då tror jag att jag ska göra som Bobo och hans husse gjorde idag, dom gick hem till mormor medan kalaset pågick.
Olivia var supernöjd efteråt och väldigt glad över alla presenterna hon fick.

Presentation

Jag skriver om livet i allmänhet, men också en del om vikt, bantning, och om hur det är att leva med mycket nedsatt lungkapacitet mitt i livet.

Fråga mig

6 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2023
>>>

Min viktminskning

 
Besök ViktPejl

Senaste inläggen

Sök i bloggen

Tidigare år

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards