Lunch favoriten framför alla, vaniljyoghurt med min egen musliblandning som innehåller allt möjligt gott som tex, dinkelpuffar, havrekärnor, pumpakärnor, rågflingor, linfrön och lite russin.

Middag, korvstroganoff med ris, så himla gott.

Ja och sen den här förstås, mitt B-vitamin piller som jag alltid glömmer ta innan maten. Men idag förekom jag mig själv genom att lägga pillret på tallriken redan när jag dukade. Det är nämligen så att om jag inte tar tabletten tillsammans med mat så blir jag lite lätt illamående i sisådär ett dygn, inget kul alls.

Idag blev det en jordgubbsampel som fick följa med hem till balkongen när jag var och handlade.

Jag tänkte att Olivia ska få sköta den själv, ja med lite hjälp förstås, så får hon äta upp alla jordgubbarna som blir.

Idag blir det tårta till frukost

Min ena dotter jobbar på ett konditori och gissa om jag blev förvånad när det kom ett bud med morsdagstårta därifrån. Så kärleksfullt att fixa detta till mig även fast hon jobbar hela dagen idag och därför inte har nån möjlighet att komma hit.
Annars så händer det inte så mycket just nu. Yngsta dottern ska gå på Grönan idag, jag orkar tyvärr inte följa med men som tur är så har hon en annan vuxen som kan följa med idag. Jag måste hitta någon låssmed som har söndagsöppet, för det minsta barnet har tappat bort sin ena dörrnyckel, så jag måste göra en ny. Extranycklar är en ständig bristvara när man har en stor familj.

Jag har alltid gillat popcorn men har väl inte ätit det så där jätteofta på senare år. Men delar av min familj älskar popcorn och äter det mer än gärna flera gånger i veckan. Så när jag läste en artikel på nätet om alla gifter som finns i micropopcorn så blev jag helt sanslöst förskräckt.
Så nästa gång jag var och handlade så köpte jag en påse ekologiska popcorn

När jag tog fram en kastrull och ställde på spisen så trodde inte Olivia att jag var riktigt klok, för hon hade aldrig varit med om annat än micropopcorn.
Hur som så blir det så mycket godare än micropop. Jag hade faktiskt glömt hur gott det är och nu är det ingen som vill ha något annat än riktiga gammaldags popcorn gjorda i kastrull på spisen när dom kommer hit, så mycket godare och betydligt nyttigare.

Eftersom jag inte får åka till Kreta så får Kreta komma till mig.
Jag gjorde mitt livs första piroger som jag fyllde med fetaost och spenat

Dom blev fantastiskt goda, nästan godare än dom på Kreta faktiskt. Ja jag vet att man inte ska skryta, men dom var så goda så jag hade kunnat äta upp alla fyra på direkten.
Jag är så glad över att jag faktiskt lärt mig att tänka en extra gång innan jag stoppar något i munnen bara för att det är gott och inte för att jag är hungrig, det är nästan så jag måste klappa mig själv på axeln för att jag äntligen lärt mig det.

Först tyckte jag att dom var riktigt äckliga faktiskt, men när jag ätit några stycken så ändrade jag mig till rätt goda, och efter några till så kom jag fram till att dom var himmelskt goda, sen var påsen tom, och nu har jag ont i magen, men det var det värt.

Jättegod tomatsoppa blev det lunch.. Lätt som en plätt även för den late, det går liksom inte att misslyckas
Häll en halv förpackningav keldas mildatomatsoppa (2,5dl) i en kastrull, tillsätt därefter en burk med zetas blandadebönor med matvete. Värm på spisen till lagom temperatur. Sen du har en mycket god och mättande soppa som innehåller endast 430kcal

Till middag fick det bli youghurt, musli och macka med ost och kaviar, det blev 624kcal

Alltså det här med att alla måste få vara med och bestämma middag ibland känns extra tungt när nån väljer fiskpinnar och pulvermos. Men eftersom jag lärt barnen att man ibland måste äta mat som man inte älskar, så för att vara en bra förebild så är det ju liksom bara att bita ihop och tugga i sig en liten portion. Men jag kan lova att det kommer ta lång tid innan jag äter detta igen.