Ända sedan vi kom hem från Kreta så har jag varit sugen och längtat efter grillad fetaost.
Nu äntligen har jag kommit mig för att göra det själv här hemma.

Det ser kanske inte så gott ut, men det är det. Jag lovar.
Kommer garanterat göra detta fler gånger.

Receptet hittade jag på Tasteline.se

När karaktären är svag så gäller det att bulla upp med en massa kolhydratsfattiga alternativ att ha i kylen när det suger i magen, eller när man bara blir lite sugen på något gott.
Den här fläskkarrén är perfekt, bara att värma några skivor i micron och sen fix färdigt att äta.
Jag har nämligen märkt att jag lättare fallet för onyttigheter om det inte finns något annat alternativ som går snabbt när hungern gör sig påmind. Då är det perfekt att ha färdigstekt kött eller kyckling med färdiga såser att ta till.

Dessutom är den här steken uppskattad mat som hela familjen kan äta.
Den här fick steka i ugnen på 150grader tills innertemperaturen visade 70grader , det tar ca 1,5-2 timmar.
Jag kryddade den innan med lite olivolja, salt, vitlök och rosmarin

Vet inte vad det är som händer riktigt, men min karaktär är helt väck.
Jag har varit hur duktig som helst hela dagen och bara ätit ytterst få kolhydrater och även tränat ett för mig tungt cirkelpass här hemma. Och så nu ikväll när Olivia somnat så öppnar jag kylen. Varför liksom? Så jäkla onödigt för där låg det en massa rockyroad godis kvar sedan gårdagens frossa och bara ropade på mig, ät oss, ät oss vi är jättegoda och ja vem kan motstå det, inte jag i alla fall.
Jag brukar ju inte ha något problem alls med karaktären när jag bestämt mig för något, och nu är det som förgjort, blir så himla besviken och arg på mig själv.
Men gjort är gjort och imorgon är en ny dag.......

Nu är det dessutom bara en kvar.

Nä nu får det bli lite ordning och reda igen om inte vikten ska skena iväg allt för mycket.
Efter gårdagens choklad och pizza frossande, och alldeles för mycket bakverk tidigare i veckan så blir det nästan som en liten omstart.
Idag blir det lite styrketräning och till mat blir det kött och sallad och ev lite lax efter träningen om jag är hungrig då, i annat fall så blir det bara lite kaffe med mjölk och cocosa.
Även fast jag ätit lite onyttigt denna veckan så har jag ändå hållt mig till 8/16 utan minsta problem, vissa dagar så blir det till och med 6/18 eller ännu mer

Det här med att göra saker med måtta, eller lagom är svårt för många.
Jag har själv jätte problem med detta, men är ju som tur är medveten om det och försöker att behärska mig så gott det går.
För mig kan det handla om tex, en maträtt som jag plötsligt upptäcker är jättegod, då kan jag äta den morgon middag och kväll i flera veckor utan att tröttna. Det kan också handla om något godis eller nån sötsak som jag plötsligt inte kan motstå utan måste ha och då i helt orimliga mängder som typ en halv tårta varje kväll.
Eller som förut när jag lätt kunde dricka 2 lite coca-cola om dagen utan att blinka.
Om jag får för mig att baka så har det inte räckt med en sats bullar utan det har alltid blivit en massa annat också, trots att jag vet att ingen kommer äta upp det.
Ofta när jag hittat nån ny träningsaktivitet, så slutar det med någon skada för att jag överanstränger mig genom att jag inte kunnat låta bli att träna lite för ofta och lite för länge, för det är ju så kul och jag vill ju se ett snabbt resultat.
Om jag hittar något klädesplagg eller något annat snyggt, så kan jag oftast inte köpa en utan helst en i varje färg.
När det gäller bantning så har det varit samma sak. Allt går liksom till överdrift, det finns liksom inget som kan kallas lagom.

Nu har jag ju tur ändå som är medveten om att jag har dessa "missbrukartendenser" och ju äldre jag blir ju bättre har jag ju blivit på att hantera dom, men det är fortfarande ett problem som jag hela tiden måste jobba med

Här ligger jag mitt i natten och tänker på grillad fetaost med tomat, sjukt gott är det. Vi åt det nästan varje dag till förrätt när vi var på Kreta i somras.
Och nu bara så här mitt i natten blev jag bara sååå sugen på det.
Måste prova att göra det nu till veckan helt enkel, det borde ju inte vara så svårt att göra själv tycker jag.

Hmmm har som sagt lite problem med sömnen just nu ;-/

Kycklingfiléer som fått puttra i Gorgonzolasås och till det lättkokt brysselkål.
Detta är bland det godaste jag vet just nu, så jag äter det så ofta jag kan.
Idag gjorde jag iordning en riktigt stor sats som jag ska frysa in i lagom portioner.

Det fick bli en idag också

Så gott!
Något måste jag ju ha att trösta mig med när jag är helt ensam hemma eller ja nästan dåra, Svea är ju också hemma förstås