Dagens lchf middag fick bli en av mina favoriträtter, tonfiskröra, blomkålsris, och lite skivad avocado.
Tonfiskröran består av cremefraish, hackad rödlök, en burk tonfisk och lite kapris. Den är lika god varm som kall.
Mina barn gillar att äta röran till spaghetti, men själv föredrar jag blomkålsris.

Idag har jag planerat att göra så lite som möjligt.
Sov länge, tror att kroppen behövde det idag.
Har haft det lite kämpigt med andningen nu en stund, men lyckades hosta lite, och då kändes det som att det lättade lite. Det är jobbigt att inte de snabbverkande medicinerna fungerar som de ska. Tanken på vad som händer den dagen de långverkande inte heller hjälper skrämmer mig.