Godmorgon!

Vikten låg kvar på samma som igår 63,3 kg

Till frukost idag så provade jag att göra ett lchf bröd i micron, som bara tar ett par minuter att göra.

Man tar ett ägg och knäcker det i en tallrik, och rör runt lite, sen tillsätter man 0,5msk fiberhusk, ca 1,5 msk mandelmjöl, tillsätt gärna lite salt också. Rör ihop allt i tallriken. Sen in i micron på högsta effekt i 2 minuter.

Jag bredde på lite bregott, la på några salamiskivor, och toppade med lite mozzarella. Det blev faktiskt riktigt gott, så det kommer jag att göra fler gånger.

Det ser kanske inte så gott ut på bilden. Jag tycker att det är svårt att fota mat, det blir aldrig riktigt bra.

Idag ska jag fortsätta att bara vila, men det är faktiskt jobbigt. Jag blir så väldigt påverkad av kortisonet, rastlös och lite orolig i kroppen, och då är det lätt att jag gör mer än vad kroppen egentligen orkar.

Kanske att jag skulle kunna ta tag i barnens fotoalbum, det är ju inte så jobbigt.

Jag kan tycka att det är på tiden att bli klar med E´s album och första bok, med tanke på att hon faktiskt fyller 25år i februari :-O    Jaja....som sagt bättre sent än aldrig.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har haft den bästa och finaste sommaren på många år tillsammans med mina underbara barn och deras familjer. Måendet har också varit ovanligt bra. Den här hösten är första gången på 28år som jag inte har något skolbarn, känns skönt. Nu är jag d...

Värmebölja med hög luftfuktighet är ett litet helsike när man har dålig lungkapacitet. Idag har vi ca 30grader och nästan 70% luftfuktighet för 5e dagen och det är ju jobbigt för alla men extrajobbigt för mig. Nu när elen varit så dyr så har jag in...

Har ju glömt att lägga in bilder här från det fina bröllopet mellan min dotter Filippa och hennes Kricke. Dom gifte sig hos barnens pappa ute i Stockholms skärgård Lilla Otto var brudnäbb . . Och jag lyckades få alla mina barn på samma foto, d...

Vi åkte några dagar till Orsa och njöt av den fina naturen. Celeste var på sitt allra soligaste humör. O var jätteförkyld när vi åkte ( ej covid tog test innan) så hon var lite dålig första dagen där, men sen piggade hon på sig och orkade med all...

Nu är det yngsta dotterns allra sista somarlovnågonsin, känns lite vemodigt och hon själv tycker det är lite läskigt. Samtidigt så är hon glad att det bara är ett skolår kvar och sen studenten. I pingsthelgen tog min brorson studenten Och det var s...