Det fick bli vegetariskt till middag idag, vilket jag försöker minst 2 gånger i veckan både av hälsoskäl och miljöskäl.
Falafelbollar med bulgur och vitlöksås.
Dom här falfelbollarna från Findus är supergoda och bara att slänga in i en kvart i ugnen, sen är dom färdiga att äta. Den goda vitlöksåsen/dressingen är från Felix.
Enklare än så här kan det ju knappast bli när man känner sig lite lat och inte orkar laga till något själv.